こんにちは、栗田です。
第3弾は､道後温泉の近くにある『笠組』という和食割烹の紹介です。
知人の紹介でお世話になったこのお店の親方の一押しが、『刺し盛り8種』です。
瀬戸内海の今が旬の『太刀魚・真鯛・タイラギ』などその日の朝に松山港にあがった鮮魚･貝などです。
味は申し分なく美味しいですよ^^それ以上に､この盛りが￥1200円だったことが驚きでしたね！
松山最高！